• Pasta / Risotto

    Glutenfri pasta finns, tar dock lite längre tid så säg gärna till direkt. G= Gluten L= Laktos N= Nötter

    GULASCH CON CARNE DI VITELLO ALLA FRIULANA SERVITO COI GNOCCHI DI PATATE E GRATTUGIATA DI MONTASIO

    225:-

    Friulansk kalvgulasch med potatisgnocchi & riven montasio. GL

    Veal gulash with gnocchi & Montasio cheese.

    RISOTTO AL GORGONZOLA DOLCE E CREMOSO, PERA COTTA AL VINO E NOCCIOLA PIEMONTESE ”DOLCE E GENTILE”

    225:-

    Risotto med mild och krämig gorgonzola, vinkokta päron och den Piemontesiska hasselnöten ”rund & god”. LN

    Risotto with gorgonzola, wine cooked pear & hazalnuts.

    PASTA RIPIENA CON BURRATA E SERVITA CON BURRO ABBRUSTOLITO E ZUCCHINE ALLA SCAPECE

    189:-

    Fylld pasta med burrata, serveras med brynt citronsmör & zucchini alla Scapece. GL

    Filled pasta with burrata, lemon butter & zucchini.

    LE NOSTRE LASAGNE CON RAGÙ DI CARNE, MOZZARELLA E FONDUTA DI FORMAGGIO

    189:-

    Enos lasagne med köttragú, toppas med mozzarella, ostfondue och confiterad purjolök. GLN

    Lasagna with meat ragú, cheese fondue sauce & leek confit.

    PACCHERI NERI CON FRUTTI DI MARE IN SALSA AL VINO BIANCO E POMODORO, BOTTARGA E SOFFRITTO D’AGLIO E PREZZEMOLO

    229:-

    Svart Paccheri med skaldjur, lätt tomatiserad vitvinssås, bottarga, persilja och rostad vitlök. GN

    Black paccheri pasta with shellfish, tomato, white wine, bottarga, parsley & roasted garlic.

    TROFIE AL PESTO SECONDO LA TRADIZIONE GENOVESE

    189:-

    Trofiepasta med pesto enligt traditionen i Genua. GN

    Trofie pasta with pesto according to Genoese tradition.

    • Enoteket
    Enoteket

    © ENOTEKET. Laxholmstorget 3, 602 21 Norrköping. TEL: 011-400 60 70. MAIL: hej@enoteket.se Logga in. Sekretessinformation. Sitemap. Webbyrå Angry Creative