En pizzabagare här bor i staden…

2011-10-17 av Roberto Randolfi.

Jerney och jag har följt varandra genom livet, långt innan de flesta av er som läser detta var födda.. men det syns inte på någon av oss.

Vi har jobbat och slitit, skrattat och gråtit på Pizzeria Spiran, Leonardos, Lord Hill, Academia, Pappa Grappa på stan och i Pronova, Time Out i Stadium Arena.

Nu börjar nästa etapp tillsammans här på fantastiska Enoteket.

Själv har jag gått den långa vägen från diskplock till spisen och ugnen. På Enoteket kommer jag jobba med luncherna samt ansvara för de napolitanska pizzorna.

Ett av mina kännetecken är att jag alltid är på ett strålande humör….eller..?? (ni som känner mig får gärna bekräfta detta…)

Ci vediamo Sabato!

9 kommentarer

Pizzaugnen

2011-09-05 av Karin Hedlund.

Nu står vår häftiga pizzaugn på plats!

Kan nästan känna lukten nu av nygräddad, spröd salamipizza med extra stark olja på…. Mums!!

Vilka är era favoriter? Ni kanske kan ge oss några goda ideér?

Inga kommentarer