• Förrätter & Sallader

    mozzarella Con melanzana al forno, peperone, pinoli e uVa sultanina

    169:-

    Sallad med buffelmozzarella, ugnsrostad aubergin, paprika, pinjenötter och russin.
    GLN
    Buffalo mozarella salad with baked aubergine, paprika, pine nuts & raisins.

    mozzarella Con la panzanella

    169:-

    Den toskanska fattigmanssalladen med buffelmozzarella, gurka, tomat, bröd och inlagd rödlök.
    GL
    Tuscan version with a salad comprising buffalo mozarella, cucumber, tomato, bread & marinaded onion.

    insalata Con merluzzo affumiCato, tuorlo essiCCato, barbabietole e maionese al rafano

    175:-

    Sallad med kallrökt torsk, torkad äggula, betor och pepparrotsmajonnäs.
    GL
    Salad with smoked cod, dried egg yolk, beets & horseraddish mayonnaice.

    insalata Cesare Con pollo, panCetta CroCCante e Crostini

    169:-

    Caesarsallad med kyckling, knaperstekt pancetta och crostini.
    GL
    Caeser salad with chicken, bacon & crostini.

    brusChetta gratinata Con pomodori fresChi e basiliCo

    95:-

    Bruschetta gratinerad med färska tomater och basilika.
    GL
    Grilled bread with tomato and basil.

    brusChetta Con Code di gamberi saltate al sambuCa

    125:-

    Bruschetta med sambucasauterade tigerräkor.
    G
    Grilled bread with tiger shrimp sautéed in sambuca.

    CarpaCCio, radiCChio, noCi, balsamiCo inVeCChiato e sessantuno

    179:-

    Oxcarpaccio med radicchiosallad, valnötter, åldrad balsamico och ”Sextioettan”-blåmögelost från Treviso smaksatt med passito och vinbär. G L N

    Beef carpaccio with Italian chicory, walnuts, aged balsamic vinegar & blue cheese from Treviso.

    Vitello tonnato stile eno

    179:-

    Kallskuren lågtempstekt kalvytterfilet med tartar på färsk tonfisk, kapris och senapsmajonnäs.
    G
    Our own twist on a Vitello tonnato; thinly sliced, cold veal, with fresh tuna, capers & a mustard mayonnaise.

    BRUSChETTA CON DUESALSE

    49:-

    Bruschetta med 2 sorters dipp.
    G
    Grilled bread served with two types of dip.

    CLASSICA CAPRESE

    169:-

    Klassisk presentation av mozzarella. Capresesallad med italienska salladstomater.
    L
    Classic caprese, with buffalo mozzarella and Italian tomatos.

    ENO ANTIPASTO

    195:-

    Blandat kvalitetsfat med ett urval av italienska delikatesser, inläggningar och smårätter.

    Varying mixed selection of top quality Italian delicacies.