• Förrätter

    brusChetta Con masCarpone, pomodoro seCCo, olive nere, zuCChina grigliata e origano fresCo

    95:-

    Bruschetta med mascarpone, soltorkad tomat, svarta oliver och grillad zucchini samt färsk oregano. GL

    Grilled bread with mascarpone, sun-dried tomato, olives, zucchini & oregano.

    impepata di Cozze (mezza porzione)

    125:-

    Blåmusslor i kryddig gryta med vitt vin, confiterade tomater och färsk peperoncini (halv portion). G Glutenfritt bröd kan fås

    Mussels with white wine, tomato & chili (half portion).

    piattino Con selezione di tre salami prelibati e foCaCCia

    165:-

    Litet fat med tre sorters utvald salami, serveras med focaccia. GL

    Selected salami, served with focaccia.

    Capesante alla piastra Con Crema di Cavolfiore leggermente affumiCata, pomodoro e semi di zuCCa abbrutoliti

    179:-

    Halstrade pilgrimsmusslor med lättrökt blomkålskräm, rostade pumpakärnor och tomat. L

    Scallops with cauliflower cream, pumpkin seeds & tomato.

    brusChetta e sCodellina di pomodoro ”per la sCarpetta”

    49:-

    Bruschetta med en liten skål tomatdipp. G

    Grilled bread with a tomato dipp.

    brusChetta Con soffritto di funghi misti e pomodoro fresCo

    95:-

    Bruschetta med fräst blandsvamp och färsk tomat. G

    Grilled bread with mushrooms & tomato.

    BURRATA E PANZANELLA

    175:-

    Gräddystad mozzarellavariant från Puglia gjord på selekterad komjölk. Serverad med toscansk bröd och grönsakssallad. Toppas med bottarga

    Puglian version of mozzarella made from selected cow milk. Served with Tuscan bread salad.

    CarpaCCio di manzo Con sCaglie di parmigiano, ruCola e pinoli tostati

    179:-

    Carpaccio på oxfilé, flisad parmigiano, rucola och rostade pinjenötter. Smaksatt med högklassig olivolja och balsamico.

    Beef carpaccio with parmigiano, rocket & pine nuts.

    ENO ANTIPASTO

    195:-

    Blandat kvalitetsfat med ett urval av italienska delikatesser, inläggningar och smårätter.

    Varying mixed selection of top quality Italian delicacies.