Som ni säkert sätt så har ni ett fantastiskt event den 16 oktober. Vi kommer dricka vin och äta mat från landskapet Puglia (klacken på Italien)
Vi kommer prova viner, äta god mat samt se på när konstnärinnan Arianna målar med vin på duk. Detta konstverk kommer sedan lottas ut bland kvällens gäster.
Pris för detta endast 995:- pp
Menù Pugliese, Enoteket 16 Ottobre 2019
Antipasti
Burrata, spinacini, gamberi e pomodori / Burrata, babyspenat, räkor och tomat
”Cozze Arraganate”/ Gratinerade musslor
Cardoncelli al forno / Ugnsbakad cardoncellisvamp
Pomodori gratinati / Gratinerade tomater
Capocollo e fichi / Lufttorkad karrè och fikon
Primo
Orecchiette alla Pugliese
Secondo
Cotolette di agnello alle erbe con patate al rosmarino / Örtkryddade lammkotletter med rosmarinkryddad rostad potatis
Finale
Spumone Salentino / typisk dessert från Salento med vanilj, Marsala, cacao och hack av mandel och hasselnötter
Varmt välkomna!
