StRACotto dI guAnCIALE dI mAnzo Con PuREA dI PAtAtE, In- SAPoRItA AL BuRRo tARtufAto dI SAn PIEtRo AL PEttInE

2019-09-19 av Karin Hedlund.

Enotekets storsäljare. Långtidsbräserade oxkinder i rödvin, serveras med riklig dos av sin sås och potatispuré smaksatt med tryffelsmör från San Pietro al Pettine.
L
Beef cheeks braised in red wine & served with potato purée flavoured with San Pietro al Pettine truffle.

Inga kommentarer