filEtto di cErvo, rAgú di lEnticchiE nErE siciliAnE insAporito Al ginEpro, funghi, lArdo di colonnAtA

2020-02-11 av Karin Hedlund.

Hjortinnerfilé med ragú på sicilianska svarta linser och enbär, serveras med skogssvamp och toppas med lardo di Colonnata.
L
Venison tenderloin with lentils, juniper, forrest mushrooms and lardo di Colonnata.

Inga kommentarer