Pga de nya restriktionerna är Prontos öppettider ändrade

2020-11-21 av Karin Hedlund.

Vi håller öppet fredag & lördag 17-22.00

Välkomna

Inga kommentarer

Pronto tuffar på , fredag o lördag 22-03

2020-09-03 av Karin Hedlund.

VÄLKOMNA!

Inga kommentarer

Sommar på Pronto

2020-06-24 av Karin Hedlund.

Vi håller öppet som vanligt fredag och lördag hela sommaren, DJ från 22.00

Välkomna!

Inga kommentarer

Untzdag i Pronto..

2020-01-28 av Karin Hedlund.

Untzdagar med open-decks där alla som kan får komma och Dja.

Missa inte chansen!

Inga kommentarer

EnoEvent 28 november

2019-11-12 av Karin Hedlund.

Nästa spännande EnoEvent kommer bli den 28 november och då har vi den stora äran att presentera Arnaud Baillot i samarbete med vår leverantör Galatea.

Arnaud Baillot vinifierade första årgången under eget namn 2014 och har på kort tid etablerat sig som en av Bourgognes hetaste, unga vinmakare.

Tillsammans med sin fru, Laure van Canneyt (barnbarn till ägarna av Hudelot-Noëllat), producerar han drygt ett 15-tal appellationer i Côte de Beaune och Côte de Nuits.

2017 köpte paret sin första egna vingård i Côte de Beaune vilket blev det fösta steget mot att bygga en egen domän. Övriga druvor köper han in från odlare som han jobbar nära och där han kan påverka arbetet i vingårdarna.

Arnaud Baillot producerar terroirdrivna viner som speglar druvornas växtplats, och där fokus ligger på mineralitet och elegans snarare än kraft och struktur.

Vi kommer starta kvällen med ett glas champagne för att sedan sätta oss och prova 4 av Arnaud Baillots viner och lyssna på när han berättar om sin egen resa samt om vinerna.

Vi kommer självklart servera en härlig 4-rätters middag och ni kommer få 10 cl av de 4 vinerna att avnjuta till middagen.

Priset för detta är endast 995:- och antalet platser är begränsat. Vi börjar kl. 18.00

Skynda dig att boka på karin@enoteket.se

Inga kommentarer

EnoEvent – Konst, Vin och Mat 16 oktober

2019-09-18 av Karin Hedlund.

Nästa event kommer ske den 16 oktober.

Då kommer konstnärinnan Arianna Greco att besöka Enoteket. Hon har gjort sig ett namn i hela Italien genom att måla konst på duk med vin istället för med färg.

Alltså Enokonst – ”Arte Enoica”

Det blir en kväll från hennes region Puglia ( den italienska klacken)

Från Puglia kommer även vinproducenten Tinazzi som kommer tillhandahålla de viner vi provar under kvällen.

Arianna kommer måla live under kvällen och hennes tavla kommer lottas ut bland kvällens anmälda gäster. Värde ca 10-15000:-

Vi kommer även lotta ut ett antal böcker med smaker från södra Italien, så missa inte denna kväll!!

Priset för detta kommer bli 995:- pp och då ingår 4 rätters middag, vinprovning samt viner till provning/middag ( 10 cl pp och vin) samt då såklart din chans att vinna finfina priser.

Vi startar som vanligt kl 18.00

Bokning samt frågor sker via mail: karin@enoteket.se

Begränsat antal platser.

Länk till Vinproducent Tinazzi https://www.tinazzi.it/it/vini/cantine-san-giorgio/

Länk till Arianna Grecos konst https://dipingerecolvino.wordpress.com/

Inga kommentarer

Vinprovning 5 juni

2019-05-17 av Karin Hedlund.

Här kommer lite mer info angående vinprovningen de 5 juni.

Vi kommer starta kl 18.00 på Enoteket med ett glas bubblor som fördrink.

Sedan sätter vi oss och äter en 4 rätters middag samtidigt som vi provar de viner som Castello di Spessa har med sig.

Det kommer bli 5 olika viner á 10 cl som ingår i priset.

Detta kommer serveras:

Antipasti

Primi

Blecs in sugo all´anatra

Färskbakad oregelbunden skuren pasta med sky på anka och pancetta

Secondo

Maiale al forno con crauti abbrustoliti e tortino di frico

Ugnsbakad fläskstek serverad med stekt kål och frico

Dolce

Rigojanci, dolce al cioccolato di tradizione dall´era Austro-Ungarica

Rigojanci, choklad dessert med tradition från när Trieste tillhörde Österrike och Habsburgiska monarkin

(med reservation för ändringar relaterade till råvaruåtkomsten)

Priset för hel denna kväll blir endast 995:-

Du anmäler dig på karin@enoteket.se

VÄLKOMMEN!

Inga kommentarer

VINPROVNING 5 juni

2019-05-03 av Karin Hedlund.

Nästa härliga vinprovning på Enoteket kommer bli den 5 juni.
Vi kommer få besök av Castello di Spessa från Friuli och smaka några av deras fantastiska viner.
De kommer även lotta ut en helg på sitt vinslott med övernattning och middag ( inte resa).

Missa inte detta! Mer info med meny och priser ect kommer inom kort…

Boka din plats på karin@enoteket.se

Här kan du hitta mer info om producenten.
www.castellodispessa.it

Inga kommentarer

Enoteket älskar vin!

2019-03-14 av Karin Hedlund.

Nästa sköna informella vinprovning vid vinmaskinerna kommer gå av stapeln den 27 mars kl 17:30.

Denna gång kommer fokus vara på ITALIEN!! Barolo, Barbaresco, Amarone, Chianti… ja du ser, det finns hur mycket gott som helst!!

Priset för detta är som vanligt 500 kr och det kommer laddas på ditt befintliga eller nya vinkort och du kommer kunna dricka vin för hela summan. Det du inte använder kan du spara till ett annat besök.

För frågor samt bokning kontakta Iain på: iain@enoteket.se eller 0702-222938

Inga kommentarer

Pronto på Facebook

2019-03-14 av Karin Hedlund.

https://www.facebook.com/pronto.eno/

In och gilla!

Inga kommentarer